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Wurzelbrot
Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, WEIZENkleber, Speisesalz, fermentierter WEIZENteig getrocknet, ROGGENmehl, Traubenzucker, GERSTEnmalzmehl, ROGGENmalzmehl, WEIZENmalzmehl, Hefe, Hefe - inaktiviert, Enzyme.
Allergene
Roggen, Gluten, Weizen, Gerste, kann Spuren von Lupinen enthalten, kann Spuren von Eiern enthalten, kann Spuren von Soja enthalten, kann Spuren von Milch enthalten, kann Spuren von Nüssen enthalten
Kategorie
Brot, Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei
Nährwerte per 100g
Energie: 245kcal
Fett: 1,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlehydrate: 48g
davon Zucker: 1,1g
Eiweiß: 9,7g
Salz: 1,7g
Ballaststoffe: 2,7g
