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Vollkorn-Emmer-Dinkel Brot
Unser neues Vollkorn-Emmer-Dinkelbrot. Das Dinkelvollkornmehl für dieses Brot mahlen wir in unserer Backstube in München selbst.
Zutaten
Wasser, Emmer, DINKELvollkornmehl 11%, Emmervollkornmehl 11%, ROGGENvollkornmehl, Kürbiskerne 8%, Kartoffeln, Salz, ROGGENmalz, Hefe, ROGGENkleie.
Allergene
Roggen, Gluten
Kategorie
Brot, Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei
Nährwerte per 100g
Energie: 221 kcal
Fett: 4,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0g
Kohlehydrate: 36g
davon Zucker: 1,1g
Eiweiß: 8,0g
Salz: 1,4g
Ballaststoffe: 8,0g
