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Sonntagsbaguette
Durchschnittliches Gewicht pro Stück: 305g
Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, Hefe, ROGGENmehl, jodiertes Salz, getrockneter WEIZENsauerteig, Salz, Traubenzucker, WEIZENgluten, WEIZENkleber, Enzyme, GERSTEnmalzmehl, SOJAmehl, Stabilisator: Natrium-Carboxymethylcellulose.
Allergene
Roggen, Gluten, Weizen, Soja, Gerste
Kategorie
Brot, Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei
Nährwerte per 100g
Energie: 280kcal
Fett: 1,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlehydrate: 57g
davon Zucker: 5,4g
Eiweiß: 8,6g
Salz: 0,72g
Ballaststoffe: 3,6g
