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Olivenöl Extra Vergine
Kalt gepresst – frisch & kräftig im Geschmack
Die „Azienda Agricola Prencipe“ ist ein kleiner Familienbetrieb, mitten in der Landschaft um Vieste im Gargano National Park in Apulien gelegen. In der dritten Generation pflegt nun Carlo Principe seine Olivenbäume und produziert Olivenöl nach den traditionellen Methoden.
Das Olivenöl ist nicht gefiltert und naturbelassen. Perfekt für die mediterrane Küche mit allen dazugehörenden Lebensmitteln. Die Oliven werden von Hand geerntet und innerhalb eines Tages zur Olivenmühle gebracht. Dort werden die Oliven sofort gepresst. Nur so kann ein Olivenöl von weniger als 0,4 % Säure hergestellt werden.
Nach der Abfüllung wird das Olivenöl direkt an die Bäckerei Zöttl versandt, so dass Sie immer Olivenöl der neuesten Ernte erhalten.
Zum Dippen mit unseren knusprigen Panini – ein Genuss!
Zutaten
Olio Extra Vergine di Oliva - Olivenöl nativ extra Hergestellt aus ausgesuchten Oliven erster Qualität von jahrhunderte alten Bäumen der Zone „Focareta“, Vieste im Gargano Nationalpark in Italien, für: Vinzenz Zöttl Bäckerei Konditorei GmbH & Co. KG, 81373 München
Kategorie
Vegetarisch
Nährwerte per 100g
Energie: 824kcal
Fett: 92g
davon gesättigte Fettsäuren: 14g
Kohlehydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 0,0g
Salz: 0,0g
Ballaststoffe: 0,0g
