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Oberländerbrot
Durchschnittliches Gewicht pro Stück: 1669g
Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, ROGGENmehl, SpeiseQUARK, Salz, ROGGENvollkornmehl, VollMILCHpulver, Hefe, ROGGENkleie, Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis.
Allergene
Roggen, Gluten, Weizen, Milch
Kategorie
Brot, Vegetarisch
Nährwerte per 100g
Energie: 206kcal
Fett: 1,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlehydrate: 42g
davon Zucker: 1,4g
Eiweiß: 6,6g
Salz: 1,4g
Ballaststoffe: 3,6g
