täglich Brot
Zoettl Siegel

Sie haben die Wahl

Wir lieben Vielseitigkeit. Damit Sie in unserem großen Angebot auch garantiert online das Produkt finden, das wirklich zu Ihnen passt, können sie hier Kategorien und Unverträglichkeiten wählen und fast alle aktuell erhältlichen Produkte sehen: wir arbeiten weiter daran!

Holzfällerbrot

Probieren Sie die „Knusperkruste“ unter unseren Broten. Aus selbstgemachtem Roggensauerteig mit leicht malziger Note hält lange frisch.

Zutaten

Wasser, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Kartoffeln, QUARK, gepuffter ROGGEN, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, DINKELflocken, ROGGENsauerteig (ROGGENmehl; Wasser; Anstellgut), Salz, Leinsaat, ROGGENmalz, Hefe, ROGGENvollkornmehl, ROGGENkleie, Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis, Säuerungsmittel: Essigsäure, Milchsäure.

Allergene

Roggen, Gluten, Weizen, Milch, kann Spuren von Sulfite (>10mg/g)

Kategorie

Brot, Vegetarisch

Nährwerte per 100g

Energie: 241kcal

Fett: 4,0g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g

Kohlehydrate: 43g

davon Zucker: 2,7g

Eiweiß: 7,5g

Salz: 1,3g

Ballaststoffe: 5,4g