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Mohnstollen
Wir freuen uns, dass unser Mohnstollen bei der Stollenprüfung des Deutschen Brotinstitutes e.v. und der Bäcker-Innung München mit der Bestnote „Sehr gut“ ausgzeichnet wurde.
Zutaten
WEIZENmehl, BUTTER, Zucker, Mohnsamen, EIer, Sultaninen, Wasser, BUTTERschmalz, Maisquellmehl, Hefe, MILCHpulver, Palmfett, MANDELN, EIweiß, Rum, Invertzuckersirup, Salz, Glycerol E422, Speisesalz, Aroma, modifizierte Stärke, Zitronenschale, Orangenschale, Enzyme, Pflanzenöl, Natriumacetat E262, Essigsäure E260, Gewürzextrakt, natürl. Zitronenaroma, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Allergene
Gluten, Weizen, Milch, Eier, Schalenfrüchte, Mandeln, kann Spuren von Lupinen, kann Spuren von Erdnüssen enthalten, kann Spuren von Sesam enthalten, kann Spuren von Soja enthalten
Kategorie
Vegetarisch, Saisongebäck, Alkohol enthalten
Nährwerte per 100g
Energie: 402kcal
Fett: 21g
davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlehydrate: 44g
davon Zucker: 21g
Eiweiß: 7,8g
Salz: 0,69g
Ballaststoffe: 3,6g
