täglich Brot
Zoettl Siegel

Sie haben die Wahl

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Mischbrot

Durchschnittliches Gewicht pro Stück: 1026g

Zutaten

WEIZENmehl, ROGGENmehl, Wasser, ROGGENsauerteig (ROGGENmehl; Wasser; Anstellgut), Hefe, Salz, ROGGENvollkornmehl, ROGGENkleie, Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis, Säuerungsmittel: Essigsäure.

Allergene

Roggen, Gluten, Weizen, kann Spuren von Sulfite (>10mg/g), kann Spuren von Milch enthalten

Kategorie

Brot, Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei

Nährwerte per 100g

Energie: 222kcal

Fett: 1,1g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g

Kohlehydrate: 46g

davon Zucker: 2,4g

Eiweiß: 6,5g

Salz: 1,3g

Ballaststoffe: 5,0g