täglich Brot
Zoettl Siegel

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Kerndllaib

Bei der diesjährigen Brotprüfung des deutschen Brotinstitutes e.V. hat unser Kerndllaib die Auszeichnung GOLD für hervorragende Backleistung bekommen.

Durchschnittliches Gewicht pro Stück: 2135g

Zutaten

Wasser, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, SESAM geschält, ROGGENvollkornmehl, SpeiseQUARK, ROGGENschrot, WEIZENschrot, HAFERschrot, GERSTEnschrot, Salz, DINKELmehl, Apfelfaser, Hefe, Leinsaat, ROGGENkleie, pflanzliches Fett, Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.

Allergene

Roggen, Gluten, Weizen, Sesam, Gerste, Milch, Hafer

Kategorie

Brot, Vegetarisch

Nährwerte per 100g

Energie: 264kcal

Fett: 9,3g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g

Kohlehydrate: 35g

davon Zucker: 2,2g

Eiweiß: 9,2g

Salz: 1,1g

Ballaststoffe: 5,9g