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Hummusbrot
Durchschnittliches Gewicht pro Stück: 186g
Zutaten
Wasser, ROGGENmehl, Kichererbsen, WEIZENmehl, Sonnenblumenkerne, Luzernensprossen (Alfalfa), Rettichsprossen, Linsensprossen, Gurke, Tomate, SESAM, Leinsaat, Rapsöl, ROGGENkleie, gepuffter ROGGEN, Salz, Weinessig, Branntweinessig, ROGGENmalz, ROGGENsauerteig (ROGGENmehl; Wasser; Anstellgut), SESAM geschält, Zitronensaft aus Konzentrat, Leinsamen, Hefe, Zucker, DINKELmehl, Apfelfaser, ROGGENvollkornmehl, Gewürze, Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis, Paprikaextrakt, Chilliextrakt, pflanzliches Fett, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Säuerungsmittel: Essigsäure, Milchsäure.
Allergene
Roggen, Gluten, Weizen, Sesam
Kategorie
Vegan, Vegetarisch, Snacks, Laktosefrei
Nährwerte per 100g
Energie: 222kcal
Fett: 9,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g
Kohlehydrate: 26g
davon Zucker: 2,5g
Eiweiß: 7,7g
Salz: 1,1g
Ballaststoffe: 4,2g
