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Fränkischer Wecken
Zutaten
ROGGENmehl, Wasser, WEIZENmehl, Salz, ROGGENvollkornmehl, ROGGENkleie, DINKELmehl, Apfelfaser, Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis, pflanzliches Fett, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.
Allergene
Gluten, kann Spuren von Milch enthalten, kann Spuren von Sulfite (>10mg/g) enthalten, Roggen, Weizen
Kategorie
Brot, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Nährwerte per 100g
Energie: 222kcal
Fett: 1,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlehydrate: 46g
davon Zucker: 3,3g
Eiweiß: 6,3g
Salz: 1,5g
Ballaststoffe: 5,8g
