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Finnenbrot
Zutaten
Wasser, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, ROGGENkleie, gepuffter ROGGEN, Salz, ROGGENmalz, ROGGENsauerteig (ROGGENmehl; Wasser; Anstellgut), SESAM geschält, SESAM, Leinsamen, Hefe, DINKELmehl, Apfelfaser, ROGGENvollkornmehl, Gewürze, Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis, pflanzliches Fett, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Säuerungsmittel: Essigsäure, Milchsäure.
Allergene
Gluten, Roggen, Sesam, Weizen
Kategorie
Brot, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Nährwerte per 100g
Energie: 281kcal
Fett: 11g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7g
Kohlehydrate: 36g
davon Zucker: 2,8g
Eiweiß: 9,1g
Salz: 1,4g
Ballaststoffe: 6,4g
