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Mohnstollen
Wir freuen uns, dass unser Mohnstollen bei der diesjährigen Stollenprüfung des Deutschen Brotinstitutes e.v. mit der Bestnote „Sehr gut“ ausgzeichnet wurde.
Zutaten
WEIZENmehl, BUTTER, Zucker, Mohnsamen, EIer, Sultaninen, Wasser, BUTTERschmalz, Maisquellmehl, Hefe, MILCHpulver, Palmfett, MANDELN, EIweiß, Rum, Invertzuckersirup, Salz, Glycerol E422, Speisesalz, Aroma, modifizierte Stärke, Zitronenschale, Orangenschale, Enzyme, Pflanzenöl, Natriumacetat E262, Essigsäure E260, Gewürzextrakt, natürl. Zitronenaroma, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Allergene
Eier, Gluten, kann Spuren von Erdnüssen enthalten, kann Spuren von Lupinen, kann Spuren von Sesam enthalten, kann Spuren von Soja enthalten, Mandeln, Milch, Schalenfrüchte, Weizen
Kategorie
Alkohol enthalten, Saisongebäck, Vegetarisch
Nährwerte per 100g
Energie: 402kcal
Fett: 21g
davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlehydrate: 44g
davon Zucker: 21g
Eiweiß: 7,8g
Salz: 0,69g
Ballaststoffe: 3,6g
